Dłuższa żywotność i efektywniejsza ekspozycja

Temperatura panująca w komorach chłodniczych pozwala na długotrwałe przechowywanie bukietów, ciętych kwiatów oraz całych roślin. Hamuje ona rozwój pąków, minimalizuje oddychanie, zmniejsza straty wody, ogranicza działanie patogenów, a także zmniejsza intensywność biosyntezy etylenu i wrażliwość na ten gaz. Z jednej strony zapobiega to szybkiemu rozwinięciu kwiatów i przedłuża ich żywotność, a z drugiej ogranicza straty, jakie powstają przez zwiędnięcie roślin przed ich sprzedażą. Kwiaty zachowują świeżość w niskich temperaturach i w zależności od gatunku mogą przetrwać nawet do 3 tygodni przy odpowiednim chłodzeniu. W urządzeniu musi także istnieć odpowiednia cyrkulacja powietrza.

Urządzenia do małych kwiaciarni i dużych hurtowni

Komory chłodnicze to również inwestycja w reklamę. Rośliny wyglądają znacznie lepiej niż wtedy, gdy znajdują się w zwykłych wiaderkach lub roboczych pojemnikach. Ich odpowiednie zaprezentowanie podświadomie działa na klientów, którzy widzą produkty zdrowe, czyste i tętniące kolorami. Kwiaty, które są odpowiednie do długotrwałego przechowywania, to np. goździki, chryzantemy, tulipany i piwonie. Tnie się je we wczesnym etapie fazy pąka, czyli wcześniej niż rośliny w normalnych warunkach. W wybranych urządzeniach można także przechowywać sadzonki, rozsady roślin rabatowych, rośliny cebulowe i kwiaty doniczkowe. Komory chłodnicze znajdują zastosowanie w kwiaciarniach, lecz korzystają z nich również gospodarstwa ogrodnicze oraz firmy zajmujące się dostarczaniem roślin do punktów detalicznych.